top article

Αυτό το καλοκαίρι τα βλέπουμε όλα ροζ, ακόμα και το ποτό μας. Η εμμονή με το ροζέ καλά κρατεί και δύσκολα υπάρχει κάτι που θα καταφέρει να το παραγκωνίσει. Ή έτσι νομίζαμε, μέχρι να κάνει την εμφάνισή του το Pink Gin - το τέλειο ποτό γι΄αυτό το καλοκαίρι. 

Η Wölffer Estate Vineyard δημιούργησε ένα τζιν φτιαγμένο από ροζέ κρασί. Η βάση του αποτελείται από αποσταγμένο κρασί, το οποίο παράγεται από σταφύλια που συλλέγονται με τα χέρια από τους αμπελώνες των Hamptons.  Το εν λόγω ποτό έρχεται σε chic γυάλινα μπουκάλια και έχει ήδη αρχίσει να ανταγωνίζεται το ροζέ. 

Το Pink Gin είναι η απάντηση στο Rosé
Το Pink Gin της Wölfford Estate Vineyard’s 

 

Κι αν ο συνδυασμός τζιν και κρασί ακούγεται περίεργος, στην πραγματικότητα το τζιν αποτελεί μία ουδέτερη βάση για να προστεθούν διάφορα βότανα, μπαχαρικά και άλλα εκχυλίσματα. Στην περίπτωση του Pink Gin, εκτός από το κρασί, χρησιμοποιούνται έξι διαφορετικά μπαχαρικά και λίγο εκχύλισμα από τη φλούδα του σταφυλιού που δίνουν και την χαρακτηριστική ροζ απόχρωση. Το αποτέλεσμα, σύμφωνα με δελτίο Τύπου της Wölffer, είναι ένα gin που είναι καθαρό και γεμάτο με μια πικάντικη νότα. Είναι ιδανικό για την αναβάθμιση του κλασικού gin & tonic ή για ένα martini. Και, φυσικά, αναμιγνύεται άψογα σε κλασικά κοκτέιλ με τζιν όπως το negroni, αν και θα χάσεις το χρώμα! 

 

Κεντρική φωτογραφία: @glossyboxuk

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Συνεντεύξεις Τρίτη 10.10.2017

MF Mούσα: Ιρίνα Σάικ

Η Ρωσίδα καλλονή ποζάρει στο φακό του Mario Testino για την καμπάνια της Intimissimi. H Madame Figaro ρίχνει μια ματιά στο backstage και μιλά αποκλειστικά μαζί της

>