top article

Αν ανήκεις σε εκείνες που αγαπούν τις δροσερές καλοκαιρινές τάρτες, αλλά δεν έχουν την ιδανική σχέση με την κουζίνα και τη ζαχαροπλαστική, υπάρχει για σένα μια απλή και γευστική λύση.

Ακολούθησε τη συνταγή για την απόλυτα καλοκαιρινή τάρτα με φράουλες και σαντιγί σε ατομική ποσότητα και κάνε στον εαυτό σου ένα απολαυστικό δώρο, κερδίζοντας τη χαμένη σου αυτοπεποίθηση στη μαγειρική.

Παράλληλα, καθώς χρειάζεται μόνο 10 λεπτά, είναι η ιδανική λύση για το αυτοσχέδιο πάρτυ σου στη βεράντα όπου μπορείς να ετοιμάζεις μικρά μπολ για τους καλεσμένους σου!

Η συνταγή

Tι θα χρειαστείς:

1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 κουταλιά της σούπας κρύο βούτυρο σε κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα
1⅓ φλιτζάνι ψιλκομμένες φράουλες
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
Σαντιγύ για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και το baking powder. 

2. Πρόσθεσε το βούτυρο και πίεσέ το με ένα πιρούνι, στη συνέχεια πρόσθεσε το γάλα και ανακάτεψε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. 

3. Σε μία κούπα, ανακάτεψε τις φράουλες με τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και περίχυσέ τα με το μείγμα. 

4. Βάλε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για ενάμιση με δύο λεπτά- στη συνέχεια άφησέ το να κρυώσει και σέρβιρε με σαντιγύ. 

 

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Συνεντεύξεις Τρίτη 10.10.2017

MF Mούσα: Ιρίνα Σάικ

Η Ρωσίδα καλλονή ποζάρει στο φακό του Mario Testino για την καμπάνια της Intimissimi. H Madame Figaro ρίχνει μια ματιά στο backstage και μιλά αποκλειστικά μαζί της

>